Seit 1828 befindet sich unsere Bäckerei mit Tradition im Herzen von Wendelstein. Mit 190 Jahren Erfahrung sind unsere Bäckermeister und Konditoren bestrebt, Produkte herzustellen, die nur aus den besten Zutaten hergestellt werden.
Sie wünschen sich ein knackiges Wurzelbrot für Ihren Brunch oder ein belegtes Brötchen auf die Hand? In unserer Bäckerei bieten wir täglich ein großes Sortiment an frischen Broten, Brötchen, Backwaren und belegten Brötchen an.
Unsere Bäckermeister und -Meisterinnen sind in aller Frühe tätig, um Ihnen täglich frische Ware anzubieten. Unsere Brote sind vollständig handgemacht und alle unsere Zutaten sind aus der Region. Unsere Rezepte sind einfach und basieren auf traditionellen Techniken und natürlichen Zutaten.
Probieren Sie unbedingt unser Wurzelbrot, unser Aushängeschild in Wendelstein.
Unser Wurzelbrot erinnert von der Art her an ein Ciabatta. Dabei wird der Teig 24 Stunden über Nacht in der Kühlung gereift und am nächsten Tag aufgearbeitet auf einer Steinplatte gebacken. Ein knuspriger Genuss, den Sie unbedingt probieren sollten.
Wir glauben, dass wir einige der köstlichsten Brote und Brötchen in Wendelstein und der Region herstellen. Kommen Sie in unserer Bäckerei vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und unserer Qualität.
Eine Auswahl unserer frischen, handgemachten Brote, Brötchen und Backwaren.
Genießen Sie handgemachte und frische Backwaren!
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Cafe am Rathaus Andreas Enßer e.K.
Hauptstr. 19
90530 Wendelstein
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